Среда, 27 сентября 2017 16 +  RSS
Среда, 27 сентября 2017 16 +  RSS
12:49, 10 августа 2016

В Бердске возросла заболеваемость описторхозом


С начала года в нашем городе зарегистрировано 63 случая заражения.

Речная-рыба– В прошлом году таких случаев было 56, – подчёркивает специалист Роспотребнадзора НСО по Бердску Надежда Иванова. – Чтобы исключить заражение, лучше всего покупать рыбу (так же, как мясо) только в официальных торговых точках. Они работают под контролем Роспотребнадзора.

Но для жителей города, расположенном на берегу водоёма, в котором водится рыба, такой совет не слишком актуален.

Спастись от паразитов вам поможет только тщательная термическая обработка рыб семейства карповых, в которое входят: караси, лини, воблы, язи, лещи, карпы.

Варить, жарить, парить такую рыбу необходимо не меньше получаса. Есть ещё один дополнительный метод обеззараживания рыбы. Положите улов на двое-трое суток в морозилку. При 24 градусах мороза описторхоз в рыбе погибает в течение двух суток.

Фото из открытых источников

Обсуждение: 2 комментария
  1. Светлана:

    А какие симптомы описторхоза? Как понять, что пора бежать в больничку? тьфу, тьфу, тьфу

    Ответить
    1. Редактор Сайта Редактор Сайта:

      Светлана, поставили гиперссылку на материал, где симптомы описаны

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Свидетель
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru