Суббота, 21 сентября 2019 16 +  RSS  Письмо редактору
Суббота, 21 сентября 2019 16 +  RSS  Письмо редактору
17:52, 22 мая 2019

Двух лучших поваров выбрали в Бердске


Ими стали Александр Фомин, шеф-повар ресторана «Дабл дог» и студент Александр Калягин.

В этом году конкурс «Лучший по профессии» прошел в двух номинациях. В кулинарных состязаниях участвовали пять поваров и шеф-поваров бердских кафе и ресторанов и столько же учащихся политехнического колледжа, на базе которого традиционно было проведено «вкусное» мероприятие.

На сей раз в практическом туре в течение полутора часов конкурсанты готовили блюда из мяса. После состоялась их презентация и дегустация.

Жюри оценивало не только вкусовые качества приготовленных продуктов, но и оригинальность рецептуры, выразительность оформления блюд.

В итоге лучшим по профессии среди работающей молодежи стал Александр Фомин, приз зрительских симпатий вручили Артему Пожинайлову, су-шефу ресторана «Крона»; среди студентов победу одержал Александр Калягин. Зрители оценили работы сразу двух студентов колледжа – Марии Максименко и Семена Блынского.

Фото и видео автора

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 Свидетель
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru