16 +  Письмо редактору
10:01, 01 октября 2021

Мини-пекарня открылась при приюте «Шанс» в Бердске


Приют представил своей проект «Шаг вперед» на конкурсе Фонда президентских грантов и выиграл 436 508 рублей.

— С закупом ингредиентов для выпечки хлеба нам помогают три предпринимателя, дипломированный пекарь обучает трёх волонтеров фонда составлять калькуляцию, выдерживать технологию и санитарные требования. Технологии минипекарни будут настраиваться в течение 30 рабочих дней, — сообщил «Свидетелю» руководитель приюта Александр Криволуцкий.

— Планируем выпекать около 200 булок в неделю, два раза в неделю хлебобулочные изделия будем раздавать на акции «Накорми ближнего», которая проходит в районе остановки «Черемушки», — добавил он.

Напомню, приют «Шанс» открылся в конце 2015 года для людей, в том числе бездомных, которые хотят пройти добровольную социальную реабилитацию, избавиться от зависимостей.

Екатерина Шрейбер, фото предоставлено Александром Криволуцким

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2021 Свидетель
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru